Fabrica de bere Albrau
Fabrica Albrau din Onești este dotată cu tehnologie de ultima generație, păstrând calitatea și gustul autentic al berii
Materii prime utilizate
Berea se fabrică din malț, cereale nemaltificate, mai multe tipuri de hamei, drojdie de bere și – bineînțeles – apă de cea mai buna calitate
Fierbere
Folosind materii prime atent selecționate, și urmărind fazele procesului tehnologic de măcinare, plămădire, fierbere cu dozare de hamei, răcire cu însămânțare și aerare se produce mustul de bere
Fermentare
În această secție mustul răcit, aerat și însămânțat, urmând fazele procesului tehnologic de fermentare primară, secundară, este transformat în bere fermentată.
Filtrare
Berea fermentată se filtrează și se obține astfel berea finită
Îmbuteliere
Berea este îmbuteliată pe liniile de îmbuteliere în sticle de 0.5l și 0.33 l, pet 2l și 1l, doză 0.5l și 0.33l, keg 30l și 50l
